Domaine des Albizzias

Le décavaillonnage consiste à travailler la terre au plus près des plants de vigne, afin de désherber et de ramener la terre entre les rangs de vigne.

C’est une des tâches les plus délicates dans l’entretien de la vigne. Ce travail demande une attention toute particulière car il y a un risque de détérioration des pieds de vigne.